Orfoz | Dusky Grouper | Epinephelus marginatus

Yaşam alanları 300 metre derinliğe kadar ulaşır. Genelde 1-50 metre arası derinlikte yaşar. Kayalık dipli habitatları tercih eder. Bölgeseldirler, üreme mevsimi dışında yalnız yaşar. Avını pusuya düşürerek yakalar. Çoğunlukla yengeç, ahtapot ve resif balıkları ile beslenir. En dikkat çekici özelliği, hayata dişi olarak başlar ve belirli bir yaştan sonra erkeğe dönüşür (Protogynous hermaphrodite). Dişiler 5 yaşında üremeye başlar ve 12 yaşında (9-16 yaş aralığı) erkeğe dönüşür. 50 yıla yakın yaşar. Yavrular kıyıya yakın kayalık alanlarda yaşar. Yetişkinler daha derin kısımlara göç eder. IUCN kırmızı listesinde Duyarlı (VU) olarak yer alır. Ülkemizde avlanması yasaktır.